NÆRING
For midt i alt vi prøver å gjøre riktig: gi næring, bygge gode vaner og dekke behov er det lett å gjøre mat mer komplisert enn den trenger å være.
Vi tror på at mat også kan være lett. Lekent. Levende. Et sted der barn får utforske, og der det er rom for pauser og ujevne dager.
Oppskriftene du finner her er laget for virkelige liv og travle hverdager – med barn som spiser lite, mye, eller helst det de kjenner fra før. De er ment å deles, tilpasses og vokse med familien over tid.
Her handler det om å gjøre det lettere å tilby barna våre god, næringstett mat igjen og igjen. Mat som kan tilpasses fra de første smakene og videre, og som kan deles av hele familien rundt samme bord.
Mat barn liker å være med på å lage.
Mat som tåler søl, pauser og barn som spiser litt forskjellig fra dag til dag.
Mat som gir rom for både nysgjerrighet og kjente favoritter.
Dette handler ikke om perfekte måltider eller raske løsninger. Det handler om å tenke langsiktig. Om å bygge gode vaner over tid, gjennom gjentakelse, trygghet og deltakelse. Barn lærer ved å være med – ved å se, smake, røre og utforske.
Vi liker denne enkle tommelfingerregelen:
Hvis du ikke vet hva ingrediensen er, er det kanskje ikke noe kroppen trenger.
Det betyr ikke at alt må være perfekt.
Bare litt mer bevisst.